東京都渋谷区の居酒屋「鱗」で頼んだ「ねぎ、ガリ、みょうがなどの海苔巻き」は、意外においしいよ!日本酒にも合うよ!

東京都渋谷区の居酒屋「鱗」で頼んだ「ねぎ、ガリ、みょうがなどの海苔巻き」は、意外においしいよ!日本酒にも合うよ!

【店名】
鱗(りん)
【所在地】
東京都渋谷区

【性別】女性
【年齢】58歳
【職業】翻訳者


【お店を知ったきっかけ】
このお店は、2021年4月頃に、笹塚の観音通りにオープンしました。
その界隈のお店にはよく通っているので、この店がオープンしたことを知り、興味を持ちました。
Google マップの口コミの評価も高いので、一度行ってみようと思い、先日、電話で予約し、初訪問した次第です。

【誰と行ったか】
友人と一緒に行きました。




【お店の雰囲気】
お店は、笹塚の観音通りという、小さな飲食店がいくつも存在する通りに面しています。
駐車場はありません。
席数は少ないです。
奥にテーブル席1席と、カウンター席が数席。
特に今は、席の間隔を空けているので、おそらくカウンター席は10席あるかないかぐらいだと思います。
私たちが行ったときは、店主と、アルバイトの女性1人が働いており、おふたりともとても感じが良かったです。
いつもはかなり混雑しています。
おそらくは地元のお客さんが多いと思います。
ただ、最近は予約客のみ受け付けているとのことで、私たちが行ったときには、他のお客さんはいなかったです。
先に述べたように、現在は予約客のみ受け付けとのことなので、予約は必須です。

【注文したもの】
ねぎ、ガリ、みょうがなどの海苔巻き




【感想】
頼んだどの料理もおいしく、店主がすすめてくれる日本酒と共においしくいただいていたところ、「この料理は日本酒によく合いますよ」と、店主からお勧めしてもらったので、この料理を頼みました。
数週間前のことなので、正確な記憶ではありませんが、中にはねぎ、ガリ、みょうがなどが入っていたと思います。
本当にシンプルな料理なのですが、思ったよりもおいしく、そして、お勧めの通り、日本酒によく合うので驚きました。
匂いの強い食材ばかりなのに、それぞれが過度に主張することもなく、口に入れると、シンプルながらも調和している味わいでした。
冷たい状態で出す料理なので、熱さはないです。
また、このお店は器にも凝っていて、この料理も、素敵なお皿に乗せられて供されました。
一緒に飲んだのは、店主おすすめの日本酒です。
その日は燗酒と、冷酒の両方をいただいていたのですが、どちらにも合う料理でした。




【他のメニューやトッピングなど】
席に着くと、まず、店主から「苦手な食材などございますか?」と問われたので、アレルギーがあるため食べられない食材を伝えると、ニンジンとごぼうのきんぴらと、あともうひとつのお通し(どのようなものだったか、残念ながら失念)を出していただきました。
そのほかには、さわらの刺身を少し炙ったものが、新潟の「かんずり」という調味料と共に供され、これもとてもおいしかったです。
そのほかには鶏肉を焼いた料理や、少し炙った黒毛和牛の薄切り肉が乗ったお寿司などをいただきました。
お酒は、店主がすすめてくれた日本酒(燗酒と冷酒)をいただきました。
デザートは注文しませんでした。
卓上調味料は、記憶の限りでは、置いてなかったと思います。
メニューにあるけど注文しなかったのは「海鮮丼」などです。




【エピソード】
お店は新しいので、とてもきれいで、また、使っている器も素敵なものが多く、店主のこだわりを感じます。
小さなお店で、しかも、珍しいことに、他のお客さんがいなかったので、店主からいろいろなお話が聞けました。
去年オープンしたばかりなのに、コロナ禍の影響を受け、大変な思いをしていることも知り、気の毒に思いました。
特に、現在、予約客のみ受け付けているので、その意味でも苦労が多いのではないかと思います。




【知人の評判】
一緒に行った友人も、料理、飲み物、雰囲気については満足していたと思います。
おそらく評価は高いと思います。
「また行きたい」と言っており、その点については私も同意見なので、また近いうちに足を運びたいと思っています。




【他との比較】
他のお店の料理と比較すると、この料理は、とてもシンプルで、注文する前には、正直言って、それほど大したものではないんじゃないかと思っていましたが、食べてみると、意外にもおいしいという特徴があります。
「予想外においしい」という点で優れていると思います。
また、あっさりしているので、シメの料理を食べる前に注文しても、無理なく食べられるという点が良いと思います。




【価格と満足度】
この料理自体は、確か1000円もしないので、高い料理ではありませんが、ボリュームがあるわけではないので、ボリュームを重視しなければ、満足度は高いと思います。
また、お会計の合計は、2人で9000円ちょっとでしたので、居酒屋としては決して安くありませんが、いただいたどの料理もおいしかったので、個人的には満足度は高いです。




【期待すること】
他にもいろんなメニューがあると嬉しいですが、店主が一人で切り盛りしているので、それは厳しいかと思います。
量は多くはありませんが、たくさん食べたいわけではないので、個人的には、量には満足しています。
お店も新しくてきれいなので、その点でも満足しています。
コロナ禍で厳しい環境にあると思いますが、できるだけ長くお店を続けてほしいです。



まあまあおいしい居酒屋はいくつもあるけど、ほぼ、どの料理もおいしいという居酒屋はほとんどありません。
その意味で、このお店はとても稀有な存在です。
少し炙ったさわらの刺身もおいしいし、「ねぎ、ガリ、みょうがなどの海苔巻き」は、シンプルながらおいしいです。
店主もとても感じが良い人なので、ぜひ一度足を運んでほしいです。

鱗(りん)
東京都渋谷区
女性・58歳・翻訳者
東京都渋谷区の居酒屋「鱗」で頼んだ「ねぎ、ガリ、みょうがなどの海苔巻き」は、意外においしいよ!日本酒にも合うよ!